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Sorties - La fabrication du pain

Ce lundi 12 novembre, la classe de CE2 est allée à la ferme pédagogique Marcel Dhénin rue Eugène Jacquet à Lille.
arrivee.jpg



Le but de cette activité était de faire découvrir aux élèves comment on arrive à fabriquer du pain.










lavage_mains.jpg



Il a fallu pour cela se nettoyer correctement les mains, puis découvrir la composition des ingrédients et des quantités nécessaires.ingredients.jpg














Ensuite les élèves ont pétri la pâte, l'ont coupé puis disposé de façon à obtenir une fleur de pain (c'est-à-dire un pain à la forme d'une fleur).
couper_pate.jpg
forme.jpg   degustation.jpg

Les pain a ensuite était cuit puis les apprentis boulangers ont pu déguster le pain fabriqué par leurs soins.
Un grand merci à mme duhot, Marie , Pierre (l'animateur de la ferme) et à la mairie de Lille.

Date de création : 12/11/2012 @ 18:20
Dernière modification : 12/11/2012 @ 18:20
Catégorie : Sorties
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